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L'assiette ayurvédique

L'assiette ayurvédique

  • Auteur :

    Zelfi Frederic

  • Editeur :

    Persée (Editions)

  • Date de parution :

    1 Janvier 2014

  • Référence SE :

    L15416

  • Code EAN :

    9782823105308

  • En stock
12.7 €

Description

La tradition védique se répand de plus en plus en Occident, elle apparaît comme une solution appropriée aux maux actuels de l'humanité. Zelfi nous familiarise ici avec cette culture orientale à la portée universelle. L'assiette ayurvédique est une approche simple et claire sur la meilleure façon de se nourrir en respectant les principes de l'ayurveda, cette science millénaire qui a pour but d'assurer la longévité de l'être humain dans une perspective d'épanouissement total.
Ce livre débute par un questionnaire pour découvrir notre équilibre originel, puis se compose de recettes faciles à réaliser pour nous permettre de retrouver et de maintenir l'équilibre de notre constitution vitale de base. Plein de conseils et d'attitudes à adopter pour cuisiner avec soin et dévotion de délicieuses recettes clairement expliquées, ce guide traduit le profond désir de l'auteur d'une prise de conscience pour un monde meilleur