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Recettes avec des plantes sauvages - La sente potagère

Recettes avec des plantes sauvages - La sente potagère

  • Auteur :

    Myriam de Mahé

  • Editeur :

    LE MERCURE DAUPHINOIS

  • Date de parution :

    1 Septembre 2009

  • Référence SE :

    L5331

  • Code EAN :

    9782356620156

  • En stock
11 €

Description

Myriam de Mahé, qui a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie vit actuellement dans un lieu magique, isolé dans la montagne au coeur de l'Auvergne.
Elle a choisi cet endroit en raison de l'abondance de plantes sauvages qu'elle incorpore à la cuisine qu'elle a proposée pendant plusieurs années à sa table d'hôte bio.